“Evropski kajmak” stiže iz Travnika
“Zahvaljujući grantu kupili smo novu automatizovanu mašinu za punjenje kajmaka, kao i dijelove za postojeću mašinu za ultrafiltraciju. Ubrzali smo i poboljšali pakovanje i tako riješili problem povrata zbog oštećenja ambalaže, rasteretili smo radnike i povećali efikasnost proizvodnje. Nabavkom membrane za ultrafiltraciju na postojećoj mašini, ubrzana je i proizvodnja bijelog mekog sira, što je dodatno uticalo na iskoristivost sirovine”, sa zadovoljstvom ističu u ovoj kompaniji.
Vrijednost projekta je 124.674,05 KM, vlastita sredstva kompanije su 66.075,74 KM, odnosno 53%, a ostatak je sufinansirao C2C fond bespovratnim sredstvima.
Kroz ovaj projekat zaposlene su tri nove radnice i povećan broj kooperanata proizvođača mlijeka za 2,26%.
“Podrška C2C fonda veoma je značajna za preduzeća i preduzetnike u BiH, naročito u doba korona krize kada je naplata potraživanja otežana, neizvjesna potražnja i prodaja, a samim tim i otplata kredita kod komercijalnih banaka. Da bi dobili bitku na tržištu, proizvođači moraju biti spremni stalno ulagati u tehnologiju”, ističu u “Poljorad”-u.
Kompanija trenutno ima 56 zaposlenih, ostvaruje značajan izvoz u Austriju, Švedsku, Njemačku i Ameriku, a njihovi proizvodi prisutni su i u Hrvatskoj, Sloveniji, Švicarskoj, Francuskoj, Saudijskoj Arabiji, Jordanu, Holandiji i Belgiji. Uprkos korona krizi prošlu godinu završili su sa rastom prodaje od 3,57%. Osim prerade mlijeka i proizvodnje mliječnih proizvoda, što im je osnovna djelatnost, bave se i proizvodnjom kiselog kupusa, otkupom i prodajom meda, brašna, pekmeza, sokova i sličnih proizvoda koje otkupljuju od više skoro 3000 lokalnih i regionalnih poljoprivrednih proizvođača.

